Cannonau di Sardegna DOC Riserva "Ballu Tundu" BIO Grösse:75cl Er reift 18 Monate im

Name: Cannonau di Sardegna DOC Riserva "Ballu Tundu" BIO Grösse:75cl Er reift 18 Monate im
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Description

Er reift 18 Monate im Barrique

Bagna caoda und Ravioli

ganz ohne Promille

mit schwarzen Kirschen

Cannonau di Sardegna DOC Riserva "Ballu Tundu" BIO Grösse:75cl Er reift 18 Monate imAusbau 100 % Cannonau aus Mamoiada. Spontangrung, unfiltriert, reift in 40 hl Eichenfssern. Beschreibung Klassischer, traditioneller Cannonau Riserva. Sehr ansprechendes Bouquet. Reife Frucht und geschliffene Tannine und wunderbar eingebundenes Holz. Ein richtig grosser Wein, der zeigt, was aus Cannonau mglich ist. Passt zu Salsiccia, geschmortem Lamm, Porchetta am Spiess, Braten.

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